Våra bästa recept

Antal portioner 4 st

Det behöver du
Ett mycket enkelt recept men otroligt goda limpor.

1 liter kallt vatten
50 g jäst
1 msk salt
2 dl havregryn
1 dl graham
2 l vetemjöl

Frukost limpor

Hur man
Lös upp jästen i vattnet.
Tillsätt salt och mjölet.
Rör degen ganska länge.
Jäs i ca 2 timmar.
Baka ut till 4 limpor.
Jäs i 30 min-1 timme.
Grädda i 10 min i 250 grader sänk sedan till 200 grader i 25 min.

Antal portioner

Det behöver du
Man tager vad man haver.

Morgonskörd

Ex.
3 dl havregryn
3 dl rågflingor
1 dl vetegroddar
1 dl rågkross
1 dl solroskärnor
1dl pumpakärnor
1 dl hackade nötter
2 dl torkad frukt eller bär
1 dl råsocker ev lite kinnekulle honung

Korsgårdens musli

Hur man
Blanda flingor och gryn m.m
Hacka nötter frukt/bär
Rosta försiktigt i ugn på 200 grader ,passa så det inte blir för mörkt.
Ta ut tillsätt socker (honung )
Rosta igen i två omgångar ,men passa allt så det inte bränner rör då och då.Muslin ska få en fin färg.
Låt kallna och förvara i glasburk.

Lycka till!!